«Il 2004 anno intenso di appuntamenti promozionali per il comparto vinicolo pachinese». Ad affermarlo è Paolo Meli, responsabile di Polosud, press-room finalizzata alla promozione del territorio. «L'imminente appuntamento del Vinitaly di Verona di quest'anno giocherà un ruolo di primo piano per i vini della nostra zona: sono molte le aziende locali impegnate a presentare nuove etichette - afferma Meli - andando ad arricchire una gamma che di... Leggi tutto

E' iniziata la produzione e l'esportazione dei primi pomodori di Pachino confezionati secondo le modalità previste dal disciplinare Igp. Le prime cassette sono state spedite dalla Agricoop verso i mercati del nord Italia che hanno già richiesto diversi quantitativi di merce dato che la città è diventata ormai famosa e non solo in Italia ma anche all'estero. Secondo il disciplinare di produzione oltre al comprensorio di coltivazione che ha ric... Leggi tutto

Il New Zealand’s Rural News ha riportato il lancio di una nuova etichetta in grado di percepire le variazioni di maturazione del frutto Questa innovazione rivoluzionaria si chiama RipeSense, cambia colore a seconda “dell’età” del frutto a cui è attaccata, i suoi inventori dicono che sarà di grande aiuto agli acquirenti per comprare il frutto più fresco o più adatto alle loro esigenze. Gli scienziati del NZ HortResearch Keith Sh... Leggi tutto

Qualcuno si sta adeguando, qualcun altro lo farà nei prossimi giorni, ma c'è anche chi - e qui la battuta cade fin troppo facile - è “caduto dal pero” e non ne sa ancora niente: a molti fra i commercianti piacentini di frutta e verdura il pedigree da applicare ai pomodori di Pachino, o all'uva del Sudafrica, è un concetto ancora non troppo chiaro. Sono le etichette con le corrette informazioni relative all'origine, alla categoria e alla v... Leggi tutto

Calici di rossi alla ribalta. Per tre giorni i vini siciliani a bacca rossa saranno protagonisti d'eccezione. Nello splendido castello di Donnafugata, a Ragusa, si svolgerà infatti, dal 29 novembre al primo dicembre prossimi, la seconda edizione di “Rossi di Sicilia 2002”. Un week end all'insegna della scoperta di sapori, i profumi e aromi delle più prestigiose etichette delle maggiori aziende viti vinicole di tutto il territorio siciliano.... Leggi tutto