Anticipazione dell'orario di apertura del Mercato Ittico e una capillare attività di promozione del consumo del pesce e, ancora, etichettatura e qualità dei prodotti commercializzati all'interno del mercato ortofrutticolo. Sono queste le priorità tracciate dall'assessorato comunale alle attività produttive a garanzia del consumatore. «Nell'ambito della sicurezza alimentare - dice l'assessore Sorbello - è fondamentale che le norme relative a... Leggi tutto

Partiranno nei prossimi giorni i controlli sul territorio volti a garantire le informazioni minime sul pesce destinato al consumo. L'adesione alle norme comunitarie e al relativo decreto del Ministero al ramo, in vigore dallo scorso aprile, saranno assicurate dalla vigilanza delle forze di polizia che saranno coordinate dalla Capitaneria di porto di Siracusa. Le modalità di intervento sono state illustrate ieri, nel corso di un incontro nella... Leggi tutto