Come da tradizione sulle tavole abbonderanno uova, colombe, salami e altre leccornie. Gli italiani per Pasqua magari rinunceranno alla vacanza, accontentandosi della gita fuori porta, ma non rinunceranno ai peccati di gola. Anzi. Spenderanno, solo per il pranzo pasquale, circa 100 euro a famiglia. Come da tradizione sulle tavole abbonderanno uova, colombe, salami e altre leccornie. I buongustai del Belpaese per comprare prodotti tradizion... Leggi tutto

Risonanza magnetica per immagini per l’individuazione della zona geografica d’origine. Una tecnica innovativa brevettata dall’Istituto sperimentale per la nutrizione delle piante per la rintracciabilità dell'ortofrutta Risonanza magnetica per immagini per l’individuazione della zona geografica d’origine ai fini della rintracciabilità dei prodotti ortofrutticoli. Si tratta di una tecnica innovativa brevettata dall’Istituto sperime... Leggi tutto

Spett.le RAI OGGETTO: trasmissione “Linea Verde” del 27 febbraio 2005. Premesso che: - durante la trasmissione in oggetto è andato in un onda un servizio sul “Pomodoro di Pachino; - le riprese di tale servizio sono state effettuate in un azienda non appartenente al comprensorio riconosciuto I.G.P. “Pomodoro di Pachino”; - la persona intervistata, tale sig. Calabrese, non risulta essere produttore e/o confezionatore del ... Leggi tutto

PACHINO - Difendere la denominazione "Pachino" dagli usi impropri che vengono fatti. È questo l'obiettivo del presidente del consorzio di tutela Carmelo Latino e del presidente dell'Atptp, cioè l'associazione di tutela dei prodotti tipici pachinesi Salvatore Chiaramida che hanno diffuso il bando relativo alla tutela dell'Igp pomodoro di Pachino". A seguito dell'ottenimento del riconoscimento definitivo della denominazione "IGP Pomodoro di Pachi... Leggi tutto

Prime multe al mercato Controlli dell'Annonaria. Gli operatori pagheranno oltre mille euro a testa per non avere esposto il prezzo della merce Nei guai anche alcuni rivenditori all'ingrosso. L'assessore Gelpi: «Presto i controlli saranno estesi a tutta la città» A Como sono le prime. Ma la legge che obbliga l'etichettatura di frutta e verdura è entrata in vigore nel febbraio dello scorso anno e le multe, altrove, sono state numerose. Perch... Leggi tutto