PACHINO - Continuano i riconoscimenti per il pomodoro di Pachino, sempre più ricercato nei mercati europei. Recente, a questo proposito, l'esposizione alla Macfruit di Cesena. "E' stato un appuntamento importante per la valorizzazione del pomodorino pachinese -afferma Salvo Chiaramida, presidente dell'Associazione per la tutela dei prodotti tipici pachinesi- una vetrina occasione di confronto tra gli operatori del settore e di promozione dei pro... Leggi tutto

PORTOPALO - Sta lavorando su progetti importanti il comune di Portopalo, concentrando la sua attenzione sui problemi legati al settore della pesca. Un settore sul quale l'amministrazione Cammisuli scommette il futuro del paese convinta che il rilancio sul piano nazionale del prodotto ittico, gli investimenti promo pubblicitari del territorio e i progetti di ammodernamento delle strutture possano risollevare una categoria in crisi da troppo tempo.... Leggi tutto

Multe salate, da questa settimana, per ortolani e supermercati che vendono pomodori, zucchine, arance e ogni altro tipo di frutta e verdura senza indicare, oltre al prezzo, anche una serie di altre informazioni preziose per il consumatore. Potrebbe essere l’inizio della svolta tanto attesa per mettere un po’ d’ordine nel settore. A cominciare dalla provenienza. Perché se di recente ha fatto scalpore la notizia dei pomodori da sugo che arri... Leggi tutto

L´ultimo dei tesori italiani entrati nella lista delle specialità tutelate dall´Unione europea è il pomodoro di Pachino Igp. Gli ambasciatori del made in Italy alimentare diventano così 122 (il 20% del totale comunitario). Ma questo prestigio è messo in pericolo dall´agropirateria. Confezioni alimentari attraenti con il tricolore e la scritta «Parmesan», «il vero Parmigiano Reggiano». Del marchio Ue, però, che ne garantisce l´autenti... Leggi tutto

Ora che i produttori del pomodorino di Pachino hanno ottenuto il loro riconoscimento di indicazione geografica protetta, i produttori di Vittoria portano avanti con più determinazione l'iter per il riconoscimento della denominazione di origine protetta del pomodoro «costoluto». «Ma è bene chiarire che nel caso della Dop non vi sono questioni territoriali - dice il sindaco di Vittoria Francesco Aiello - perchè il pomodoro costoluto si produc... Leggi tutto