MARZAMEMI - (s.s.) Anche quest'agosto si preannuncia ricco di manifestazioni per il piccolo borgo marinaro di Marzamemi. Si comincia il 12 e il 13 quando a Marzamemi ci sarà la sagra del tonno, successivamente prenderà il via il secondo Bottarga Festival. Le manifestazioni saranno curate dall'associazione "produzione sud sicula orientale", presieduta da Pasquale Aliffi. L'associazione, nel contesto dell'articolato programma ricco di manifestazi... Leggi tutto

MARZAMEMI - (s.s.) Si svolgerà dal 26 al 28 agosto a Marzamemi, la seconda edizione del Bottarga Festival. Il festival, quest'anno, vuole imporsi come evento turistico-culturale-culinario e, si snoderà in tre giornate durante le quali, verranno esposti dei prodotti tipici locali in Viale Jonio. Non sarà solo la bottarga ad essere la protagonista, ma ci saranno anche, pomodorini, vini, meloni, ortaggi di vario genere e alcuni prodotti ittici. D... Leggi tutto

MARZAMEMI - Gara culinaria tra chef e degustazione di portate all'insegna della bottarga. È questo il "piatto forte" che l'associazione promozionale Sud Orientale sicula presieduta da Pasquale Aliffi e il direttore artistico del Bottarga Folk festival Pasqualino Giudice hanno ideato per la manifestazione che celebrerà le bontà del tonno e dei suoi derivati, dal 26 al 28 agosto. ll'iniziativa hanno aderito la maggior parte dei ristoratori di M... Leggi tutto

MARZAMEMI - (mb) Si terrà a Marzamemi dal 26 al 28 agosto la seconda edizione della "Bottarga festival". La manifestazione gastronomica è stata organizzata da Pasquale Aliffi, presidente dell'associazione "Produzione sud Sicula orientale" e dallo chef Pasqualino Giudice. La tre giorni prevede esposizione di prodotti tipici, una estemporanea di pittura, la sagra della bottarga e in chiusura l'esibizione di un gruppo folk.... Leggi tutto

MARZAMEMI - Celebrare il Bottarga Folk Festival in un luogo storico per la pesca e la lavorazione del tonno, quale è la borgata di Marzamemi, significa far conoscere un mondo magico che narra la vita di coloro che si sono dedicati al mare, ma significa anche mostrare al grande pubblico le tradizioni legate all'uscita degli scieri, alle tonnare ed ai tonnaroti, assaporare i gusti di una volta, di una cucina un tempo povera ed oggi rivalutata da g... Leggi tutto