PACHINO - Domani sarà in edicola con La Sicilia il nostro free press quindicinale «I Pachinesi» e il servizio d'apertura, che dobbiamo all'ottimo lavoro di ricerca svolto da Rosario Ardilio, delinea un quadro per certi versi inaspettato dell'economia del nostro territorio. «Anche le grandi case del Nord per la rinascita del nostro vino» titoliamo. E nell'articolo si spiega come Eloro doc e moscato stiano vincendo premi ovunque. Ne parlano i ... Leggi tutto

Barcellona - Spagna, 25 Settembre, 2003. - IDtrack in collaborazione con FoodTrace (Organismo della UE), organizzerà dal 29 al 31 d'Ottobre'03 a Sitges, Barcellona (Spagna) il Summit Europeo sulla Tracciabilità Alimentare. Questa conferenza riunirà i principali rappresentanti europei del settore dell'alimentazione,tecnologia e logistica di più di 20 paesi, con l'obbiettivo di discutere della nuova Legge della Commissione Europea riguardant... Leggi tutto

Il falso non arriva dalla Cina. Ma dall'Italia, dall'Europa e dal Mediterraneo. Semplice pomodoro piccolo e a grappolo, il ciliegino di Pachino cresce nella Sicilia sudorientale, dove il sole prolungato (Pachino ha più ore di sole in Europa), il terreno sabbioso, la brezza marina e l'acqua di irrigazione che dal mare filtra nella falda creano un microclima determinante per il gusto, dolce, saporito, quasi croccante. Le tonnellate che possono fre... Leggi tutto

PACHINO - Recupero di aree di interesse storico, miglioramento della viabilità interna, piano regolatore e questione idrica. L'assessore ai lavori pubblici Paolino Greco, fa il punto della situazione a pochi mesi di distanza dalla sua nomina. "Intanto abbiamo ottenuto un finanziamento di tre milioni di euro per il recupero dell'ex stabilimento Rudinì - afferma Greco - e questo è molto importante sia sotto l'aspetto storico che per risvolti c... Leggi tutto

PACHINO - Domani a Pachino sarà distribuito gratuitamente con La Sicilia il nostro free-press quindicinale «I Pachinesi», ricordiamo come prima che Pachino diventasse la città del pomodoro era 'a vignigna il sogno da coronare dopo un'attesa lunga un anno, il premio per lunghi mesi di fatiche e ristrettezze. Eccoci dunque a rievocare, con un interessante e coinvolgente articolo del nostro Rosario Ardilio, quei riti della vendemmia che la rende... Leggi tutto