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Progetto “Selected quality”, mare ed enogastronomia a sostegno del turismo PACHINO - «Marzamemi è lo specchio della Sicilia e l’identità dell’isola è legata al connubio tra il mare, elemento cooperativo dell’attività dell’uomo, e l’enogastronomia». A dichiararlo è stato il sindaco, Roberto Bruno, oggi all’Ecomuseo del Mediterraneo ex palmento Di Rudinì durante la presentazione del progetto “Selected quality”, un marchio di qualità per ristoranti realizzato nell’ambito delle attività previste ... Leggi tutto
Pubblicata da: Corrado Modica il 28-08-2015 14:28 in Comunicati
De rerum fognarum MARZAMEMI - A differenza degli altri anni, in cui era sistematica la fuoriuscita dei liquami in piazza Regina Margherita, quest'anno non era ancora accaduto (almeno fino ad ieri) e ciò solo grazie alla quotidiana bonifica dei pozzetti da parte dell'impresa appaltatrice. Le criticità, del resto, della rete fognaria di Marzamemi sono note da decenni. Da una parte, quest'ultima si presenta in condizioni sempre più vetuste e fatiscenti e sconta... Leggi tutto
Pubblicata da: Corrado Modica il 23-08-2015 01:41 in Comunicati
Lei Marzamemi l’ha vista solo da google maps Leggo la lunga e piccata reazione del dott. Domenico Liggeri alla mia risposta al suo articolo su Marzamemi di qualche giorno fa. (http://www.storienogastronomiche.it/caso-marzamemi-i-turisti-si-lamentano-sindaco-nega-levidenza/) Più che una reazione piccata il dott. Liggeri si è cimentato nell’esegesi del mio intervento: evidente reazione al fatto che la mia risposta abbia colpito nel segno avendo contrassegnato la grossolana visione espr... Leggi tutto
Pubblicata da: Corrado Modica il 23-08-2014 19:24 in Comunicati
Il nostro pomodoro entra nella ristorazione autostradale PACHINO - Il consorzio di Tutela IGP di Pachino ha appena intrapreso una collaborazione con una azienda leader nella ristorazione autostradale italiana. L’azienda sta lanciando la linea nuova di panini V.I.P. dove V.I.P. sta per Very Italian Panino. Al momento è già presente sul mercato la versione VIP Classic con il prosciutto di Parma DOP, la mozzarella di Bufala DOP e basilico fresco che, con oltre 1 milione di pezzi venduti all’anno, è... Leggi tutto
Pubblicata da: Corrado Modica il 08-05-2013 21:17 in Comunicati
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