È stata firmata nei giorni scorsi a Parigi dal commissario straordinario Carlo Turriciano la Carta europea dell'Enoturismo che regolamenta gli standard per le future strade del vino d'Europa. Le Strade del vino europee avranno regole e standard di qualità uguali, dal Portogallo all'Ungheria. Dopo tre anni di lavori, a Parigi presso la Maison d'Aquitaine è stata firmata la carta dell'enoturismo che costituisce il primo vademecum sulle Strade de... Leggi tutto

MARZAMEMI - (l.s.) E' già pronto il programma della terza edizione del "bottarga festival". "Dopo il grande successo della passata edizione - spiega Pasquale Aliffi, uno de responsabili - si vuole riproporre l'esperienza. Lo scorso anno, gli organizzatori riuscirono a riportare i turisti nel nostro territorio alla fine di agosto, ovvero quando le presenze turistiche sono in calo. Quest'anno, l'evento sarà posticipato a settembre nella speranza ... Leggi tutto

Un programma per lo sviluppo del settore agroalimentare della regione Il comparto agroalimentare siciliano costituisce uno dei settori propulsivi e trainanti dell’intera economia isolana. Le Autorità regionali hanno da un lato favorito la valorizzazione di queste produzioni per mezzo dell’utilizzo di marchi di attestazione di origine a valenza comunitaria (Dop e Igp), dall’altro si sono impegnate ad attuare un programma per garantire la... Leggi tutto

La Provincia istituisce lo sportello per «tracciare» il percorso dei prodotti Fra meno di un mese diventerà realtà quella che sembrava essere solo un’ipotesi futuristica: l’apposizione sui prodotti agroalimentari di microchip contenenti tutte le informazioni che ne garantiscono l’alta qualità e provenienza. A gennaio, infatti, aprirà, in via Passo Lanciano, lo sportello interprovinciale dell’Osservatorio sulla tracciabilità dell... Leggi tutto

"Il territorio del Mezzogiorno è in grado di esprimere primati gastronomici" (ASCA) - Roma, 9 set - ''Nel Mezzogiorno si concentrano quasi i due terzi delle coltivazioni biologiche nazionali con piu' della meta' delle imprese, il 10% del territorio e' coperto da parchi e aree protette, si ottiene il 30% degli alimenti a indicazione geografica, sono localizzate il 40% delle strade del vino e in poco piu' di un anno un comune su tre si e' dic... Leggi tutto