È stata firmata nei giorni scorsi a Parigi dal commissario straordinario Carlo Turriciano la Carta europea dell'Enoturismo che regolamenta gli standard per le future strade del vino d'Europa. Le Strade del vino europee avranno regole e standard di qualità uguali, dal Portogallo all'Ungheria. Dopo tre anni di lavori, a Parigi presso la Maison d'Aquitaine è stata firmata la carta dell'enoturismo che costituisce il primo vademecum sulle Strade de... Leggi tutto

"Il territorio del Mezzogiorno è in grado di esprimere primati gastronomici" (ASCA) - Roma, 9 set - ''Nel Mezzogiorno si concentrano quasi i due terzi delle coltivazioni biologiche nazionali con piu' della meta' delle imprese, il 10% del territorio e' coperto da parchi e aree protette, si ottiene il 30% degli alimenti a indicazione geografica, sono localizzate il 40% delle strade del vino e in poco piu' di un anno un comune su tre si e' dic... Leggi tutto

L'assessore regionale all'Agricoltura Innocenzo Leontini, sarà stasera alle 19 a Pachino, dove nella sala convegni della Banca di Credito Cooperativo, parteciperà ad un conferenza di servizi sulle problematiche connesse al riconoscimento della "Strada del vino Val di Noto". La relativa pratica, in fase di istruttoria all'assessorato all'Agricoltura, dovrebbe concludersi in tempi relativamente brevi. Nelle scorse settimane l'assessore Leontini, ... Leggi tutto

MARZAMEMI - (aru) Il sindaco Sebastiano Barone ha annunciato che l'antico palmento Rudinì a Marzamemi sarà trasformata in enoteca ed inserito nei percorsi enogastronomici del consorzio della "strade del vino della val di Noto". "La partecipazione - ha detto Barone - del consorzio delle strade del vino della val di Noto al bando del piano operativo regionale sulla commercializzazione dei prodotti di qualità denominato "Network di enoteche local... Leggi tutto

Il vino sempre più come marchio identificativo di tutto il comprensorio della zona sud. E' questo il riscontro dell'ultima edizione del Vinitaly, svoltasi in Veneto, che ha fatto registrare un grosso successo per molto vini siciliani, anche del territorio siracusano. Va registrata infatti la «Gran Menzione» conquistata dal Moscato Eloro Doc non tralasciando il Nero d'Avola, diventato ormai un «must» anche in molti ristoranti mondiali, dal Gi... Leggi tutto