PACHINO - Convegni, dibattiti con al centro il comprensorio di Pachino ed in particolare il suo prodotto di punta: il pomodorino. Il 18 e il 19 luglio si terrà a Marzamemi una due giorni incentrata sul «Ciliegino» della zona Igp, quello dell'identificazione geografica protetta comprendente anche il territorio di Portopalo e parte della zona di Noto e Ispica. Un'iniziativa che si tenne già l'anno scorso nell'ambito delle iniziative dell'asso... Leggi tutto

Non voltatevi dall'altra parte, non fingete di non vedere perché dà fastidio. Guardate invece quei mucchi di spazzatura che punteggiano odiosamente le nostre strade e che danno un senso di squallore, di inciviltà. Osservate i cassonetti luridi che non vengono mai lavati, guardate le sterpaglie che crescono ai bordi delle arterie. Se andate in un cosiddetto Paese del Terzo Mondo, diciamo la Tunisia o il Marocco, vi accorgerete che le strade son... Leggi tutto

I prodotti tipici siciliani, sinonimo di genuinità e di corretta alimentazione, sono stati esposti e degustati nel corso della «Giornata della sana alimentazione», promossa dal 3 Istituto comprensivo Salvatore Todaro e svoltasi ieri mattina nel giardino circostante il plesso Polivalente. Pomodorini di Pachino, diversi tipi di formaggi tra i quali il pecorino e il cacio cavallo, la ricotta, olio d'oliva, pane casereccio di Vizzini dolci nostran... Leggi tutto

L'estate è alle porte, la nostra bellissima estate siciliana: calda, fatta di luce, sole, mare. Ma chi non ricorda i problemi idrici che si sono avuti lo scorso anno? L'acqua è sicuramente la più importante delle risorse naturali, l'acqua è vita e ogni organismo vivente ne ha assoluta necessità. L'ONU ha decretato il 2003 Anno internazionale dell'acqua e, a tal proposito, L'Ente Fauna Siciliana ha organizzato un ciclo di conferenze sull'argo... Leggi tutto

Il ciliegino di Pachino oggetto di uno studio di marketing internazionale in un college di New York. L'autore della ricerca e' il ventiduenne Giuseppe Mallo di Augusta, studente di Business Administration della "European School of economics". Mallo si trova a New York per un periodo di studio al Berkeley College. Lo abbiamo incontrato nei giorni scorsi e ci ha spiegato la sua iniziativa. "Il ciliegino, quello che si produce a Pachino - afferma ... Leggi tutto