(di Giorgio Petta) «Non so se sia vero, ma mi dicono che il pomodoro Pachino è stato creato in Israele e poi impiantato in Sicilia». Se l'avesse detto il signor Pinco Pallino, non sarebbe accaduto nulla. Ma a pronunciare queste parole - insinuando che uno dei "must" dell'agro-alimentare mondiale sia un Ogm, un organismo geneticamente modificato e nato in un laboratorio di ricerca ricombinando il Dna - è stato, nei giorni scorsi, a «Cortina I... Leggi tutto

Il ministro, Giancarlo Galan ha "semplicemente detto ciò che è stato scritto più e più volte da giornali e riviste, e cioè che una qualche qualità di pomodoro studiata in laboratori in Israele - il che non vuol dire pomodoro Ogm - ha attecchito in modo particolare nella zona di Pachino". È la replica del ministro dell'Agricoltura, Giancarlo Galan che in una nota risponde alle polemiche sulla provenienza di alcune varietà di questo tipo di... Leggi tutto

PACHINO - «Impossibile produrre un "falso Pachino" nel nostro territorio». Ad affermarlo è stato il presidente della cooperativa Aurora, Salvatore Dell'Arte, che ha inteso fare chiarezza in merito alla produzione di pomodori nel territorio locale. «Il disciplinare di produzione, - ha affermato Dell'Arte - non vincola i produttori ad una determinata varietà di sementi o di piantine. All'inizio qualcuno voleva che il pomodoro Pachino fosse ... Leggi tutto

PACHINO - Costretti dalle aziende sementiere a produrre il «falso Pachino». Dopo le notizie sul ciliegino taroccato ma comunque «Made in Pachino» alcuni imprenditori alzano il drappo che fino ad oggi ha coperto il settore agricolo. La produzione delle varietà di pomodoro coltivate, di fatto non dipende dalle scelte di ogni singola azienda: le varietà sarebbero «imposte». Il ciliegino infatti viene solo prodotto a Pachino, ma le sementi so... Leggi tutto

PACHINO - Solo una bufala estiva, almeno secondo il direttore del consorzio Pomodoro di Pachino Salvatore Chiaramida che contesta l’ipotesi di un prodotto scadente e con una dolcezza inferiore rispetto a quella classica dei pomodori coltivati nel comprensorio e che finiscono sotto le insegne del marchio di tutela. In primo luogo - ha affermato Chiaramida - , va detto che la varietà del prodotto messo sotto accusa è una delle principali quali... Leggi tutto