I primi risultati sui pomodori ciliegini di Pachino: il test rivela se la provenienza è giusta. Avete presente la macchina per la Risonanza magnetica? Bene, da oggi un apparecchio molto simile, e dal funzionamento del tutto analogo, potrà essere usato su frutta e verdura per disegnarne una specie di carta d'identità e poterne verificare la provenienza. Il primo test è stato fatto su uno dei prodotti più amati e per il quale i coltivatori ... Leggi tutto

PACHINO - Le nuove direttive della Capitaneria di Porto siracusana sulla pulizia delle spiagge durante la prossima stagione estiva preoccupa non poco la casa municipale soprattutto alla luce delle sempre più scarne risorse economiche stanziate dalla Provincia regionale. L'ente di via Malta - per la contrazione dei trasferimenti da parte della Regione - mostra segnali di difficoltà nell'adempiere a questo servizio che fino all'anno scorso è sta... Leggi tutto

Risonanza magnetica per immagini per l’individuazione della zona geografica d’origine. Una tecnica innovativa brevettata dall’Istituto sperimentale per la nutrizione delle piante per la rintracciabilità dell'ortofrutta Risonanza magnetica per immagini per l’individuazione della zona geografica d’origine ai fini della rintracciabilità dei prodotti ortofrutticoli. Si tratta di una tecnica innovativa brevettata dall’Istituto sperime... Leggi tutto

PACHINO - Torna a far parlare di sé il comitato dei serricoltori con i suoi due rappresentanti Giorgio Morana ed Aldo Beninato che rilanciano con forza la tematica dell'Igp pomodoro di Pachino. "Gli agricoltori pachinesi, -dicono- non hanno dimenticato l'emergenza agricoltura di qualche settimana fa, e sono ben consapevoli che i momenti bui possono ancora avverarsi. La questione nodale non è ancora stata risolta. Allo stato dei fatti il consorz... Leggi tutto

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