PACHINO - Tre costruzioni abusive (ma forse è il caso di dire tre cantieri) sono stati posto sotto sequestro dalla guardia di finanza, nell'ambito di un piano operativo a tutela dell'ambiente, predisposto dal comando provinciale delle fiamme gialle di Siracusa. Le costruzioni abusive per oltre 200 metri quadrati di superfice coperta, sono ubicate in territorio di Pachino e in quello di Portopalo di Capopassero. A Pachino i sequestri hanno riguar... Leggi tutto

PACHINO - Si è tenuto ieri l'atteso incontro delle ultime classi del primo Istituto superiore di Pachino e di alcune classi della scuola media inferiore con Elisa Springer, una scrittrice di origine ebrea sopravvissuta ai campi di concentramento di Auschwitz ed oggi testimone per tutta l'Italia di una pagina di storia dolorosa. L'appuntamento è stato organizzato dalla Provincia Regionale di Siracusa al fine di fare conoscere dalla viva voce di ... Leggi tutto

Il problema non è tanto digerirlo, che è già un'impresa, quanto prepararlo. Perché il garum è un po' come la Coca Cola: se ne sconosce la ricetta. Perciò l'idea venuta a Portopalo di rifare la salsa di pesce che tanto piaceva ai romani suscita curiosità e riavvia la ricerca storica sui loro costumi. Pesce abbiamo detto, ma quale pesce? Acciughe, vope, sgombri, alici, pesce azzurro di altro genere? E quale procedimento è gastronomicamente ... Leggi tutto

PACHINO - Il "Bartolino": è il giornale del primo istituto superiore. Un corposo foglio informativo e di curiosità varie curato dagli studenti del liceo scientifico e dell'istituto tecnico industriale. Il formato è piuttosto consistente: poesie, pezzi sulle nuove tendenze giovanili a Pachino, racconti brevi e tanto altro con un formato ed una grafica molto semplici. L'iniziativa, sostenuta dal dirigente scolastico Corrado Dipietro, è coordi... Leggi tutto

Con l'arrivo dell'estate è normale che località più o meno frequentate per diversi motivi vengano prese d'assalto da un turismo sempre più di massa. Talvolta, però, si può anche soggiornare in luoghi rinomati, magari per lo splendido mare, ovvero per le prelibatezze della tavola, ma non solo. Questo preambolo serve per raccomandare, se ce ne fosse bisogno, Pachino: e, appunto, non solo per le bellezze paesaggistiche. Ma anche, per i palati ... Leggi tutto