PACHINO - La crisi del pomodorino di Pachino da qualche tempo è sinonimo di crisi anche del marchio Igp, al punto che, tra i produttori, sono in molti a credere che si potrebbe persino rinunciare al marchio di qualità. La certificazione relativa alla identificazione geografica protetta riconosciuta al pomodoro di Pachino e indice di pregi che solo il ciliegino prodotto nel comprensorio tra Portopalo, Pachino e Ispica possiede, non ha ad oggi pr... Leggi tutto

Un programma per lo sviluppo del settore agroalimentare della regione Il comparto agroalimentare siciliano costituisce uno dei settori propulsivi e trainanti dell’intera economia isolana. Le Autorità regionali hanno da un lato favorito la valorizzazione di queste produzioni per mezzo dell’utilizzo di marchi di attestazione di origine a valenza comunitaria (Dop e Igp), dall’altro si sono impegnate ad attuare un programma per garantire la... Leggi tutto

I movimenti verdi sono in crisi dopo decenni di successi. Oggi predomina la sindrome "nimby" (not in my backyard) Ambientalismo è un termine in uso soprattutto in Italia (paese prodigo più di variazioni linguistiche che di cambiamenti sostanziali) per designare culture e movimenti orientati alla salvaguardia degli equilibri ecologici del territorio o dell´intero pianeta. Poiché il termine ambiente ha anche connotazioni filosofiche, econo... Leggi tutto

La Provincia istituisce lo sportello per «tracciare» il percorso dei prodotti Fra meno di un mese diventerà realtà quella che sembrava essere solo un’ipotesi futuristica: l’apposizione sui prodotti agroalimentari di microchip contenenti tutte le informazioni che ne garantiscono l’alta qualità e provenienza. A gennaio, infatti, aprirà, in via Passo Lanciano, lo sportello interprovinciale dell’Osservatorio sulla tracciabilità dell... Leggi tutto

PACHINO - «Il consorzio di tutela Igp pomodoro di Pachino sta finalmente muovendo i primi significativi passi verso una nuova era dell'agricoltura a Pachino». E' quanto reso noto dall'organizzazione che tutela l'uso del marchio che ha riconosciuto e si propone di tutelare le qualità del ciliegino di Pachino. Le sfide del mercato e la consapevolezza di un potenziale commerciale enorme, grazie alle indiscusse qualità del pomodoro pachinese, imp... Leggi tutto