PACHINO - Cucina siciliana nel Mar Mediterraneo. Protagonisti speciali del menu i prodotti tipici pachinesi. L'iniziativa è stata promossa dagli alunni dell'Istituto Alberghiero di Pachino recentemente in occasione di uno stage formativo in una nave da crociera. L'obiettivo del progetto, a cui hanno partecipato le sezioni terza C Cucina e terza B Sala Bar,è stato quello di formare gli allievi con uno corso lavorativo completo a contatto con pro... Leggi tutto

PACHINO - Esprime soddisfazione e punta alla realizzazione di ambiziosi progetti l'assessore ai Servizi Sociali Rosario Sultana dopo l'istituzione del gruppo di piano sulla base della Legge di Stato 328 del 2000. Si tratta di una legge quadro che prevede l'organizzazione di distretti socio-sanitari per la gestione dei servizi sociali. Un'iniziativa che nasce da una collaborazione tra Comuni, Asl e associazioni del terzo settore. Capofila del dist... Leggi tutto

PACHINO - Arrivano buone notizie per il melone di Pachino. E' in atto infatti la procedura per il riconoscimento del marchio Igp. Lo ha reso noto il presidente dell'Associazione per la tutela dei prodotti tipici pachinesi Salvo Chiaramida. «Il riconoscimento del marchio di Indicazione Geografica Protetta - afferma Chiaramida - consentirà di tutelare l'origine del prodotto». Un grande passo avanti per l'evoluzione dell'ortofrutta tipica del c... Leggi tutto

Il potenziamento dei servizi sanitari continua a rappresentare una grande aspirazione che rimane sempre viva in attesa di essere concretizzata. In vista dell'imminente stagione estiva la questione sanità torna in primo piano. Con l'arrivo di turisti, infatti, aumenta il pericolo emergenza a Pachino e Portopalo. Ed è subito polemica. A segnalare la questione intervengono i Dsa. Critica a questo proposito la posizione del segretario Sebastiano Pe... Leggi tutto

PACHINO - Lo sviluppo turistico presuppone una collaborazione della zona Sud. Lo sostiene l'assessore al Turismo del comune di Pachino Emanuele Rotta. Una consapevolezza, la sua, maturata alla luce delle recenti esperienze in occasione di alcune importanti vetrine nazionali del turismo. «L'obiettivo del consorzio “Val di Noto, terra di luce” - sostiene Rotta - con cui il comprensorio della zona Sud si è presentato per promuovere iniziative ... Leggi tutto