Leggo la lunga e piccata reazione del dott. Domenico Liggeri alla mia risposta al suo articolo su Marzamemi di qualche giorno fa. (http://www.storienogastronomiche.it/caso-marzamemi-i-turisti-si-lamentano-sindaco-nega-levidenza/) Più che una reazione piccata il dott. Liggeri si è cimentato nell’esegesi del mio intervento: evidente reazione al fatto che la mia risposta abbia colpito nel segno avendo contrassegnato la grossolana visione espr... Leggi tutto

Dott. Liggeri, le considerazioni contenute nel suo articolo “Marzamemi sta morendo, uccisa dai ristoratori” ci hanno colto inizialmente con sentimenti contrastanti; ne vorremmo discutere serenamente, da cittadini senza interessi diretti né indiretti, ma che hanno inscritto nel proprio DNA un solo interesse: il bene della nostra comunità, di tutta la nostra e non solamente di una parte arrogante ed arruffona. Ma poi alcune risposte stizzi... Leggi tutto

Chiuso l’accordo con il gruppo “Air Est Spa- Food and Retail” che porterà il pomodoro Igp di Pachino presso gli aeroporti più importanti d’Italia Il pomodoro Igp di Pachino prende il volo grazie ad un accordo stipulato con il gruppo “Air Est spa - Food and Retail”. Da oggi, infatti, il Pomodoro Igp di Pachino sarà utilizzato nella preparazione del “Panino V.I.P. (Very Italian Panino) Rosso Pachino” in vendita presso tutti ... Leggi tutto

PACHINO - Il consorzio di Tutela IGP di Pachino ha appena intrapreso una collaborazione con una azienda leader nella ristorazione autostradale italiana. L’azienda sta lanciando la linea nuova di panini V.I.P. dove V.I.P. sta per Very Italian Panino. Al momento è già presente sul mercato la versione VIP Classic con il prosciutto di Parma DOP, la mozzarella di Bufala DOP e basilico fresco che, con oltre 1 milione di pezzi venduti all’anno, è... Leggi tutto

... da Facebook una nota di Salvo Olindo. Il territorio, a vocazione turistica, concretizza la propria connotazione con un’ insperata “domanda” di visitatori, provenienti e da tutto il periplo isolano e dal lontano stivale continentale. Oggi, 18 Agosto 2010, il “distratto osservatore” si ritrova, circondato e soffocato, da oltre un migliaio di auto, suv, campers, disseminati lungo il ridotto nastro stradale che conduce all’Isola ... Leggi tutto