PACHINO - Importante passo in avanti di alcune aziende agricole pachinesi verso la tracciabilità dei prodotti prevista da una direttiva comunitaria e recepita dalla legislazione italiana. Ad adeguarsi in maniera eccellente alla normativa garantendo trasparenza e controlli via web è stata l'azienda "Pachino Doc" che si è ricavata una importante nicchia di mercato con un marchio pubblicizzato anche on line. L'azienda pachinese che opera nel sett... Leggi tutto

Coldiretti e Cia accusano «Penalizzati gli agricoltori». «I prezzi all’origine oscillano tra i 5 e i 20 centesimi al chilo Nei negozi arrivano a 2 euro al chilo per il ciliegino di Pachino e il datterino» Venti di guerra sul fronte del pomodoro e dell’uva made Veneto e Italia. Produttori e associazioni di categoria agricole sono pronte a dare battaglia per salvare il pomodoro italiano da industria dall’invasione cinese. Dopo mele e... Leggi tutto

Come fosse un randagio o un satellite spia, il pomodorino viaggia con un microchip nascosto nella polpa. È possibile così seguire il tortuoso percorso che porta la prelibatezza delle serre di Pachino e Comiso fino ai centri di stoccaggio di Napoli e poi magari di nuovo, dopo la sistemazione in vaschette, giù nei mercati siciliani con un rincaro anche del 263 per cento. Sono i viaggi e l´oligopolio della grande distribuzione che spiegano l´es... Leggi tutto

Le famiglie italiane spendono 500% in più per verdura già tagliata, lavata e confezionata. "Nonostante il caro prezzi, oltre una famiglia italiana su tre ha acquistato verdure in sacchetto lavate, tagliate e pronte per l'uso pagando un prezzo superiore di circa sei volte (+500%) a quello dello stesso prodotto venduto sfuso." E' quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che nel corso del 2004, in netta controtendenza con il contenimento gene... Leggi tutto

Effettuata dalla Cia un' indagine sul pizzo: la strada del cespo di lattuga per arrivare nella borsa della spesa, sempre più striminzita, del consumatore è molto lunga. «Rincari selvaggi a parte, uno dei motivi che porta i listini dell’ortofrutta a lievitare sino al 1000% dal campo al negozio è il fatto che, sul percorso di formazione del prezzo finale, agiscono due intermediari, due trasportatori, un grossista e due commercianti. Ma il ... Leggi tutto