Qualcuno si sta adeguando, qualcun altro lo farà nei prossimi giorni, ma c'è anche chi - e qui la battuta cade fin troppo facile - è “caduto dal pero” e non ne sa ancora niente: a molti fra i commercianti piacentini di frutta e verdura il pedigree da applicare ai pomodori di Pachino, o all'uva del Sudafrica, è un concetto ancora non troppo chiaro. Sono le etichette con le corrette informazioni relative all'origine, alla categoria e alla v... Leggi tutto

Multe salate, da questa settimana, per ortolani e supermercati che vendono pomodori, zucchine, arance e ogni altro tipo di frutta e verdura senza indicare, oltre al prezzo, anche una serie di altre informazioni preziose per il consumatore. Potrebbe essere l’inizio della svolta tanto attesa per mettere un po’ d’ordine nel settore. A cominciare dalla provenienza. Perché se di recente ha fatto scalpore la notizia dei pomodori da sugo che arri... Leggi tutto

Vengono venduti in tutto il mondo come prodotti "made in Italy", ma del tricolore hanno ben poco. È questa la sorte di alcuni dei nostri fiori all'occhiello, diventati nel tempo il simbolo dell'Italia nel mondo: pizza, spaghetti e pomodoro. Avreste mai immaginato che il 20 per cento della produzione di salsa di pomodoro, la classica "pummarola", viene importata dalla lontana Cina? Sono ben 82 mila le tonnellate di concentrato di pomodoro cinese ... Leggi tutto

«La Rai ha concesso il diritto di replica». E' quanto ha comunicato ieri il sottosegretario di stato, Nicola Bono, che ha informato anche i sindaci dei Comuni di Pachino e Portopalo ed il presidente dell'associazione di tutela dei prodotti tipici pachinesi. «Dopo aver accompagnato la delegazione cittadina lo scorso martedì - dichiara il sottosegretario - mi sono sentito nuovamente con il conduttore di «Porta a Porta» che ha dato la disponib... Leggi tutto

L´ultimo dei tesori italiani entrati nella lista delle specialità tutelate dall´Unione europea è il pomodoro di Pachino Igp. Gli ambasciatori del made in Italy alimentare diventano così 122 (il 20% del totale comunitario). Ma questo prestigio è messo in pericolo dall´agropirateria. Confezioni alimentari attraenti con il tricolore e la scritta «Parmesan», «il vero Parmigiano Reggiano». Del marchio Ue, però, che ne garantisce l´autenti... Leggi tutto