di Giovanni Carbone La mattanza è un incredibile incrocio tra tecniche di pesca empiriche ed elementi di contaminazione mistica, religiosa e folkloristica Il tonno, nel Mediterraneo, viene pescato essenzialmente in tre modi: con lenze o sistemi di lenze, con reti mobili o con reti fisse. Il sistema di lenze comprende dei grossi ami innescati con sgombri o tambarelli, assicurati con un filo d'acciaio a lenze lunghe circa 50 metri trascinate... Leggi tutto

MARZAMEMI - (sedi) Un lungo abito nero ed uno sguardo inquieto misto ad una semplicità disarmante in grado di ammaliare l'intera platea di piazza Regina Margherita. E' Laura Morante l'ospite d'eccezione della terza giornata del Festival del Cinema di Frontiera, premiata dagli organizzatori al termine della visione di un tributo, un filmato di dieci minuti che raccoglieva le sue più belle interpretazioni. E quando Laura Morante è salita sul pal... Leggi tutto

PORTOPALO - Mi votu e mi rivotu, suspirannu/ passu li notti interi senza sonnu. Ed il sonno - per loro - l'hanno perso volentieri, da anni, fidanzati acerbi e maturi, promessi sposi e sposi inseparabili, genitori pronubi e mamme trepidanti, “nordisti” incantati dal viaggio verso il Sole, e financo romantiche donne inglesi di stanza in Sicilia. Il prossimo “ingaggio” di Gabriele e Francesco - insieme «Duo Capo Passero», voce tuonante il ... Leggi tutto

MARZAMEMI - Celebrare il Bottarga Folk Festival in un luogo storico per la pesca e la lavorazione del tonno, quale è la borgata di Marzamemi, significa far conoscere un mondo magico che narra la vita di coloro che si sono dedicati al mare, ma significa anche mostrare al grande pubblico le tradizioni legate all'uscita degli scieri, alle tonnare ed ai tonnaroti, assaporare i gusti di una volta, di una cucina un tempo povera ed oggi rivalutata da g... Leggi tutto

Le dichiarazioni ultime del coordinatore del circolo della Margherita di Pachino, spingono per una precisazione e per una riflessione, partendo sicuramente da una doverosa premessa. La premessa è quella che chi scrive e ha l’onore e l’improbo compito di dirigere la sezione dei DS di Pachino, è sempre stato contro questa amministrazione, tanto contro da averci pure rimesso un consigliere comunale, non per niente passato alla maggioranza. No... Leggi tutto