L’intesa dei consumatori ha fatto verificare la presenza di sostanze nocive negli alimenti ortofrutticoli: il 64% non ha alcun residuo Frutta e verdura di stagione vendute nei mercati comunali sono state promosse. E’ più che sufficiente la pagella che l’Intesa dei Consumatori in collaborazione con la Coldiretti e l’Agrofarma ha stilato nei confronti di 22 campioni di prodotti ortofrutticoli fatti analizzare per rilevare la presenza di... Leggi tutto

Un vero ciclo hegeliano, quello del pomodoro. In principio, portato in Italia dal Nuovo Mondo come pianta ornamentale sospettabile (per la parentela con le solanacee), stentò a conquistare fiducia e palati, al punto da essere niente più che una comparsa nei ricettari del '700, Napoli compresa. Poi il successo: dal dilagare delle pummarole rassicuranti e pop agli “yuppissimi” pomodorini, compagni inseparabili di Lady Rughetta. Adesso, addiri... Leggi tutto

Al via il progetto promosso dal Mercato Ortofrutticolo di Fondi e Ansa che permette di vedere i prezzi dei prodotti ortofrutticoli aggiornati sul web ogni giovedì Sara' possibile da oggi seguire, ogni giovedì, l' andamento dei prezzi del mercato ortofrutticolo all'ingrosso, grazie a un servizio offerto dall' Ansa sulla base del borsino elaborato dal Mercato Ortofrutticolo di Fondi (MOF), tra i piu' importanti d'Italia. Il Centro Agroaliment... Leggi tutto

Battute conclusive per la "Tomato Conference". Da martedì 24 maggio si sta svolgendo, il meeting internazionale dedicato al pomodoro fresco. L'evento è stato proposto per fare scoprire e conoscere, attraverso percorsi e workshop sul gusto, le peculiarità e le potenzialità commerciali e gastronomiche del pomodoro. Oltre 400 esperti del settore, tra produttori, tecnici, traders, importatori, esportatori, buyer della grande distribuzione organiz... Leggi tutto

Provenienti da ogni parte del mondo stanno arrivando in Sicilia i 450 delegati della filiera del pomodoro. Giungeranno nella serata di oggi al Baia Samuele, in località Sampieri di Scicli (RG), i primi duecento delegati stranieri della Tomato Conference, ai quali se ne aggiungeranno domani altri cento dall’estero e il giorno successivo altrettanti dall’Italia. Tra i primi una trentina sono inglesi, così come trenta sono i francesi, gli s... Leggi tutto