PACHINO - (Salvatore Moncada) La consegna del riconoscimento dop al "piacentino ennese", prelibato formaggio condito con zafferano e pepe, fa da preludio all'apertura dell'intervento del Ministro all'Agricoltura Giancarlo Galan. Si parla di pomodoro Pachino ma anche di produzione agricola e dei tanti problemi di un settore perennemente in crisi, almeno in Sicilia. «Questa è una buona notizia – ha detto Giancarlo Galan – Quella del piacentin... Leggi tutto

PACHINO - «L'ipotesi di infiltrazioni mafiose nella filiera di commercializzazione del pomodoro di Pachino è del tutto inconsistente». È quanto ha spiegato Salvatore Dell'Arte, agronomo e presidente della cooperativa «Aurora», una delle più importanti realtà agricole e di organizzazione di produttori sul territorio. Dell'Arte, coautore dell'enciclopedia del pomodoro curato dalla Bayer dove ha descritto il «modello Pachino» ha ricostruit... Leggi tutto

PACHINO - (Salvatore Moncada) Le possibili infiltrazioni criminali nella filiera e nella produzione non riguardano il pomodoro "Pachino Igp". La precisazione dopo giorni di polemiche è arrivata nella puntata di ieri della trasmissione televisiva di Rai Uno "Bontà Loro" condotta da Maurizio Costanzo, la stessa trasmissione che aveva creato il caso giovedì scorso con le affermazioni di Alessandro Di Pietro, conduttore della trasmissione "Occhio ... Leggi tutto

(di Aldo Mantineo) Sin qui siamo stati abituati a vederlo protagonista indiscusso delle cucine di mezzo mondo, sia di quelle gestite dagli chef di caratura internazionale che di quelle di casa. Ma adesso per il pomodoro "ciliegino" - conosciuto anche come "Pachino" dal luogo di provenienza – si profila la possibilità di finire su ben altre tavole. Anzi, scrivanie. Infatti, oltre a chi vuol portare in Procura la vicenda della proposta di boicot... Leggi tutto

(di Giorgio Petta) La «guerra del pomodorino di Pachino» non segna alcuna tregua. Anzi si inasprisce lo scontro in attesa che stasera a "Bontà loro" Maurizio Costanzo corregga il tiro e l'opinionista Alessandro Di Pietro riveda - o quanto meno spieghi - il suo appello ai consumatori italiani di boicottare il pomodorino perché la filiera sarebbe controllata dalla mafia. Una vicenda emersa da un frammento d'intervista, mandato in onda durante l... Leggi tutto