PORTOPALO - Lutto nel settore enogastronomico portopalese. Si è spento nei giorni scorsi Carmelo Barbagallo, chef di talento, presidente del Centro Commerciale Naturale «Terranobile», costituito a Portopalo nei mesi scorsi con l'apporto di alcune decine di realtà commerciali locali. Portopalese d'adozione, da lungo tempo viveva qui, sposato e padre di due figli, Barbagallo è stato non solo un ristoratore di successo, inventore della «brezza... Leggi tutto

PACHINO - Con l'estate ormai agli sgoccioli, il sindaco di Pachino traccia un'analisi del suo operato, partendo dalle ultime deliberazioni che vanno dal salvataggio della squadra calcistica locale alla questione discarica. «Abbiamo salvato il Pachino Calcio - afferma Paolo Bonaiuto - assegnando dei contributi alla società che garantiranno l'iscrizione al campionato e la copertura delle necessità stagionali». La squadra è stata affidata ad Er... Leggi tutto

NOTO - Il «garum», origine di tutte le salse di pesce, di cui etruschi, greci e romani andavano ghiotti, potrebbe essere suggerito anche ai nostri giorni. Qualcuno assicura di sì, naturalmente con qualche variazione rispetto alla ricetta originale. Il garum veniva prodotto nell'impianto ellenistico di Vendicari, a pochi metri dalla Torre Sveva, in apposite vasche circolari di piccole dimensioni, scoperte nel 1990 dalla Soprintendenza insieme a... Leggi tutto

PACHINO - Alla fine il repulisti si è trasformato nell'uscita del vicesindaco Gino Sorbera, che verrà sostituito dal consigliere comunale Salvo Lentinello, diventando il nuovo vicesindaco. La componente Mpa che fa riferimento al deputato regionale Pippo Gennuso, dunque, trova un rappresentante ufficiale e dal giro di poltrone l'unico ad uscirne con le ossa rotte è l'altro rappresentante consiliare degli autonomisti, Salvatore Gibilisco, che u... Leggi tutto

PACHINO - Sterzata del sindaco Bonaiuto verso la rimodulazione dei dirigenti comunali. Il primo cittadino ha deciso di revocare due posizioni dirigenziali, facenti capo all'architetto Angela Guastelluccia e a Vincenzo Giuliano, quest'ultimo comandante della polizia municipale da alcuni anni a questa parte. Una decisione che era nell'aria da alcune settimane e che trova conferma adesso. Bonaiuto prosegue dunque nella rimodulazione organizzativa de... Leggi tutto