I diversi gusti del pomodoro protagonisti a Tomato Conference, organizzata dalla società sementiera con 400 invitati tra produttori e distributori, associazioni e giornalisti da 24 Paesi. L'Italia prima al mondo per ricchezza varietale Scicli (RG), 27 maggio 2005. L’introduzione sul mercato di antiche varietà di pomodoro per recuperare sapori tradizionali della cucina mediterranea, nuove strategie di business per incrementare il suo cons... Leggi tutto

Al via l'osservatorio del Ministero delle Attività Produttive Prezzi ai raggi X con il nuovo osservatorio del ministero delle Attivita' Produttive che dal 11.03.05 sarà disponibile su Internet. Consultabile da chiunque voglia scegliere il prodotto o il negozio piu' conveniente, Maposserva.it fornira' i dati sui prezzi rilevati nella grande e nella piccola distribuzione, nei mercati, ma anche nei distributori di carburanti. Il sito incrocia i... Leggi tutto

Le famiglie italiane spendono 500% in più per verdura già tagliata, lavata e confezionata. "Nonostante il caro prezzi, oltre una famiglia italiana su tre ha acquistato verdure in sacchetto lavate, tagliate e pronte per l'uso pagando un prezzo superiore di circa sei volte (+500%) a quello dello stesso prodotto venduto sfuso." E' quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che nel corso del 2004, in netta controtendenza con il contenimento gene... Leggi tutto

Contadini in rivolta, consumatori consumati e in mezzo, tra chi produce e chi dovrebbe comprare le immagini e le storie di un Paese che consegnerà alla cronaca il 2004 come un anno da dimenticare, il punto più basso di una stagnazione economica che sembra non finire mai. Inseguendo i prezzi di frutta e verdura Riccardo Iacona, dopo W GLI SPOSI, ci porta nelle campagne del nostro Sud, dove sta avvenendo una riforma agraria all'incontrario: ... Leggi tutto