PACHINO - Nel 2017, la chiusura della strada pachino-noto venne scongiurata grazie alla tempestiva azione dell'amministrazione Bruno. A distanza di 3 anni, si ripresenta il medesimo problema. È inaccettabile che interventi straordinari di questo tipo vengano decisi senza alcun confronto con le comunità di riferimento e senza un preavviso o la predisposizione di percorsi alternativi. Condividiamo gli appelli delle altre forze politiche della ... Leggi tutto

PACHINO - Esattamente un anno fa, il 15 febbraio 2019, il Consiglio Comunale, e con esso la mia amministrazione e l’Ente, venivano sciolti per infiltrazione mafiose. Alcuni tra gli sciacalli politici locali e le iene ridens gioirono per quel provvedimento che rimane ancora oggi, a distanza di un anno, abnorme. E appare ancora più insensato alla luce della recente archiviazione disposta dal Consiglio dei Ministri nei confronti di un comun... Leggi tutto

Tra le IGP e le DOP promosse oggi a Milano nell’ambito contest “My Selection Chef”c’è anche il pomodoro di Pachino IGP. La sfida, dedicata alla valorizzazione dei prodotti agroalimentari DOP e IGP italiani, è organizzata da Fondazione Qualivita e OriGIn Italia con la collaborazione di McDonald’s Italia e vede coinvolto anche il Pomodoro di Pachino IGP. Il Consorzio ha fatto avere i suoi prodotti per consentire agli oltre 60 studenti d... Leggi tutto

PACHINO - Risparmio energetico, totale tracciabilità e rintracciabilità anche tramite l’utilizzo di Blockchain, sostenibilità e salubrità, insieme a produzione integrata: sono queste le linee guida che il Consorzio pomodoro di Pachino IGP intende seguire e, dopo gli ottimi risultati raggiunti nel 2019, sempre più approfondire anche nel 2020. Si tratta di obiettivi messi in evidenza nell’ambito quarta edizione dell’IGP Day, appuntamento... Leggi tutto

PACHINO - Un nuovo packaging totalmente biodegradabile, che tiene conto sia della funzionalità che dell’impatto ambientale legato alla produzione, all’utilizzo e allo smaltimento del materiale con cui è prodotto. Da oggi il Consorzio del pomodoro di Pachino IGP è ancora più green grazie all’imballaggio completamente compostabile con cui confeziona il suo prodotto, che prevede l’impiego di una copertura con film PLA, materiale biodegra... Leggi tutto