Hanno visitato stamattina la sede del Consorzio e alcune delle aziende e dei centri di confezionamento affiliati gli studenti e gli insegnanti della Cia, la Culinary Institute of America, che tornano per la seconda volta in provincia di Siracusa e nello specifico a Pachino per conoscere meglio tutti i segreti del Pomodoro Igp. La visita, inserita all’interno del viaggio di istruzione di tre settimane che gli studenti ogni anno compiono in Itali... Leggi tutto

PACHINO - “Tocca a te”: con questo slogan che sintetizza il proposito di coinvolgimento dei più giovani, è stato inaugurato stamane il primo dei tre anni del progetto “Centro Giovanile-Sportello Informagiovani” presso la sala dei soci della Banca di Credito Cooperativo di Pachino. Fortemente voluto dal sindaco Paolo Bonaiuto e dall’assessore al ramo Tony Cirinnà e coordinato dalla cooperativa Leonardo, il progetto prevede uno svol... Leggi tutto

Si svolgerà domani presso il Tribunale di Siracusa il tentativo di mediazione tra il Consorzio Pomodoro di Pachino Igp da una parte e la Rai con i giornalisti Costanzo e Di Pietro dall’altra. La vicenda risale al febbraio 2011 quando, all’interno della trasmissione “Bontà loro” condotta da Maurizio Costanzo furono rilasciate dallo stesso conduttore e dal giornalista Alessandro Di Pietro delle affermazioni gravemente diffamatorie cont... Leggi tutto

Cresce in Italia il consumo dei prodotti Dop e Igp, raggiungendo 12,6 miliardi di euro sul mercato nazionale e circa 7 su quello internazionale. I dati sono stati resi ufficiali in occasione del Rapporto 2013 sulle produzioni agroalimentari italiane Dop, Igp, Stg di Qualivita e Ismea, che ha sottolineato come il mercato dei prodotti certificati sia in crescita, nettamente in controtendenza rispetto al calo dei prodotti gastronomici comuni. Il ... Leggi tutto

Al Presidente del Consiglio dei Ministri della Repubblica Italiana, Enrico Letta Al Presidente della Regione Sicilia, Rosario Crocetta Ai Prefetti delle nove Province siciliane I sottoscritti rappresentanti del comparto agroalimentare del sud est siciliano e nello specifico del Consorzio Pomodoro di Pachino Igp, della FAP (Filiera Agroalimentare Pachino) e Asser (Associazione Serricoltori), vogliono comunicare la propria preoccupazione all... Leggi tutto