Hanno visitato stamattina la sede del Consorzio e alcune delle aziende e dei centri di confezionamento affiliati gli studenti e gli insegnanti della Cia, la Culinary Institute of America, che tornano per la seconda volta in provincia di Siracusa e nello specifico a Pachino per conoscere meglio tutti i segreti del Pomodoro Igp. La visita, inserita all’interno del viaggio di istruzione di tre settimane che gli studenti ogni anno compiono in Itali... Leggi tutto

A sorpresa dal cilindro dei guru della finanza esce l’Italia come potenziale economia emergente del 2014 . Secondo un’analisi fatta da diversi stakeholder del mondo della finanza il Belpaese potrebbe scommettere sull’alto potenziale economico ancora inespresso, puntando soprattutto sui prodotti d’eccellenza e allargando il raggio della loro esportazione. Una previsione che già da tempo il sud est siciliano ha inteso fare propria e che co... Leggi tutto

PACHINO - “Tocca a te”: con questo slogan che sintetizza il proposito di coinvolgimento dei più giovani, è stato inaugurato stamane il primo dei tre anni del progetto “Centro Giovanile-Sportello Informagiovani” presso la sala dei soci della Banca di Credito Cooperativo di Pachino. Fortemente voluto dal sindaco Paolo Bonaiuto e dall’assessore al ramo Tony Cirinnà e coordinato dalla cooperativa Leonardo, il progetto prevede uno svol... Leggi tutto

“L’inizio della stagione è disastroso. Se continuiamo così l’agricoltura si avvia sempre più velocemente verso il collasso”. L’allarme senza mezzi termini proviene dal Direttore del Consorzio Igp, Salvatore Chiaramida, che commenta i primi dati della nuova stagione agraria del pomodorino, prendendo atto di una crisi che si assesta sempre più a discapito dei produttori: ”Anche quest’anno i prezzi liquidati ai produttori sono m... Leggi tutto

“Il Consorzio Igp continua serenamente nel suo lavoro senza riconoscere nessun addebito reale rispetto alle esternazioni fuori luogo del Deputato Regionale Giambattista Coltraro. Per quanto riguarda le sue accuse contro l’assessore Caltabellotta non comprendiamo come mai le associ alla nostra realtà, che da sempre si è mostrata collaborativa con tutte le istituzioni senza ricercare nessuno degli inciuci politici di cui l’on. Coltraro fa m... Leggi tutto