Salvalarte Sicilia Tonnare fa tappa a Palermo. La manifestazione, organizzata da Legambiente, giunta alla sua seconda edizione, oggi, fa capolino nelle due tonnare palermitane. Alle 17, sarà il momento della visita guidata, gratuita, alla tonnara Bordonaro. In serata, alle 20,30, alla Tonnara Florio, all'Arenella, saranno mostrate alcune testimonianze sulle vite delle tonnare con la proiezione del film di Matteo D'Agostino «A camparia, la pesca... Leggi tutto

Comunicato stampa di Agci Agrital - Federcopesca - Lega Pesca sulla questione delle regole per la pesca del tonno rosso. "Come ampiamente previsto, nel Consiglio dei Ministri UE di giorno 8 maggio - si legge nel comunicato congiunto - la Commissione ha nuovamente tentato di forzare la mano per anticipare i tempi di approvazione ed entrata in vigore delle nuove regole sulla pesca del tonno rosso, una volta ottenuto il ritiro del ricorso presentato... Leggi tutto

PACHINO - (s. s.) «La diversità biologica nelle zone umide e costiere» è stato il tema dell'incontro svoltosi ieri mattina presso il secondo istituto d'istruzione superiore «Paolo Calleri» della città. L'incontro, organizzato dal comitato cittadino della società «Dante Alighieri», presieduta dalla professoressa Maria Pia Infantino, ha visto, nei panni di relatore, l'assessore provinciale alla protezione civile e pianificazione territori... Leggi tutto

VENDICARI - (c.a.) Fra le case dei pescatori campeggia quella del rais o comandante, una figura di primo piano a cui spettava il compito di dirigere la pesca. Di solito il rais era il marinaio più pratico, un vero direttore della pesca, spiega Gaetano Malandrino, autore di uno studio sulla tonnara di Vendicari. A lui spettava il compito di scegliere ed indicare il punto esatto dove «cunzari a tonnara», la trappola, il complesso di reti e porte... Leggi tutto

VENDICARI - All'interno della riserva naturale di Vendicari nel '90 fu scoperto dalla Soprintendenza ai beni culturali un antico stabilimento per la lavorazione del pesce. L'attività delle antiche fabbriche, a differenza delle tonnare, non si limitava soltanto alla pesca e lavorazione del tonno, ma si estendeva alla salagione di tutto il pescato, «tarichos» e alla produzione del garon o garum, una salsa di pesce conosciuta dagli antichi greci ... Leggi tutto