La promozione delle risorse agricole e del settore dell'agriturismo è stato uno degli obiettivi prioritari su cui ha puntato il Comune in occasione alla Borsa Internazionale del Turismo di Milano. Un progetto che mira a rilanciare l'economia locale nell'ambito di una collaborazione sinergica tra i comuni della zona sud. Le risorse del territorio rosolinese, quindi, a fianco dei prodotti tipici di Pachino e di Portopalo di Capo Passero e delle be... Leggi tutto

PACHINO - Successo per l'Istituto Alberghiero in occasione della partecipazione al Secondo Trofeo Bonarrigo Vincenzo. La scuola si è classificata al posto più alto del podio per il premio squadra, relativamente ai singoli partecipanti, invece, è stato conseguito il secondo posto per la gara di pasticceria e il quarto posto per la gara di cucina. La manifestazione regionale si è svolta a Giarre con la partecipazione di tredici istituti albergh... Leggi tutto

PACHINO - Una tappa veloce dove poter gustare i sapori tradizionali dei prodotti pachinesi. Se fino ad oggi l'unica alternativa è stata rappresentata da un buon ristorante, prossimamente per appagare il palato con le specialità che offre la cucina locale si potrà ovviare al pranzo o alla cena. Nasceranno infatti a Pachino e Marzamemi dei centri di degustazione. L'iniziativa, promossa dall'Assessorato al Turismo, è ancora in fase di progettazi... Leggi tutto

L´ultimo dei tesori italiani entrati nella lista delle specialità tutelate dall´Unione europea è il pomodoro di Pachino Igp. Gli ambasciatori del made in Italy alimentare diventano così 122 (il 20% del totale comunitario). Ma questo prestigio è messo in pericolo dall´agropirateria. Confezioni alimentari attraenti con il tricolore e la scritta «Parmesan», «il vero Parmigiano Reggiano». Del marchio Ue, però, che ne garantisce l´autenti... Leggi tutto

Il pomodoro di Pachino Igp entra nella lista delle specialità tutelate dall'Unione Europea, portando così a 122 (il 20 per cento del totale comunitario) i prodotti italiani che hanno ottenuto il prestigioso riconoscimento europeo, a conferma del successo del «made in Italy» alimentare. È quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che sono scaduti, senza intralci, i sei mesi, dalla pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale Ue, a disposizione ... Leggi tutto