PACHINO - (aru) Una macchina che certifica la provenienza del pomodoro ciliegino di Pachino. Questa è una delle novità che saranno presentate alla prossima "Tomato conference" che si svolgerà dal 25 al 27 maggio a Pachino e Portopalo. Si tratta di un apparecchio molto simile alla risonanza magnetica che in pratica disegna una "carta d'identità" della frutta e della verdura. "Si tratta di una macchina innovativa - ha detto il sindaco di Pachin... Leggi tutto

PACHINO - (aru) Si è fermata a quota nove la raccolta di firme per sfiduciare il presidente del consiglio comunale di Pachino Antonino Nicastro. Infatti all'appello mancano i due consiglieri comunali di Forza Italia Corrado Quartarone e Pietro Sultana che comunque hanno assicurato ai partner della maggioranza il loro voto favorevole nel caso in cui il documento di sfiducia verrà portato all'attenzione dell'assemblea. Su questa vicenda intervien... Leggi tutto

I primi risultati sui pomodori ciliegini di Pachino: il test rivela se la provenienza è giusta. Avete presente la macchina per la Risonanza magnetica? Bene, da oggi un apparecchio molto simile, e dal funzionamento del tutto analogo, potrà essere usato su frutta e verdura per disegnarne una specie di carta d'identità e poterne verificare la provenienza. Il primo test è stato fatto su uno dei prodotti più amati e per il quale i coltivatori ... Leggi tutto

PACHINO - Un approccio più consapevole alla gravidanza e al parto, attivando dinamiche informative rivolte ai genitori. Sono questi gli obiettivi principali del corso "pre-parto" organizzato dal consultorio familiare di Pachino e al quale partecipano coppie di Pachino e Portopalo di Capo Passero. Il corso, che si avvale della collaborazione di un'equipe altamente specializzata, consiste in una serie di incontri con le modalità tipiche delle din... Leggi tutto

MARZAMEMI - Al via il gemellaggio scolastico intitolato "Sicilia/Molise, Molise/Sicilia: Tour enogastronomico interregionale", organizzato dall'I.P.S.A.R.T., l'istituto superiore alberghiero di Marzamemi. In primo piano la promozione delle risorse di prodotti e di specialità tipiche di due regioni italiane. 11 gli alunni coinvolti, frequentanti le classi terza Cucina e terza Sala bar. "Il progetto - spiega il docente Giuseppe Pesce- vuole essere... Leggi tutto