PACHINO - Convegni, dibattiti con al centro il comprensorio di Pachino ed in particolare il suo prodotto di punta: il pomodorino. Il 18 e il 19 luglio si terrà a Marzamemi una due giorni incentrata sul «Ciliegino» della zona Igp, quello dell'identificazione geografica protetta comprendente anche il territorio di Portopalo e parte della zona di Noto e Ispica. Un'iniziativa che si tenne già l'anno scorso nell'ambito delle iniziative dell'asso... Leggi tutto

PACHINO - Una medaglia d'argento ad un'azienda pachinese nell'ambito di un concorso internazionale la cui premiazione si è svolta in Campidoglio, a Roma. Nella sala della Protomoteca infatti si è svolta la cerimonia di chiusura del secondo concorso enologico internazionale "La Selezione del Sindaco", tenutosi a Conegliano Veneto dal 9 all'11 Maggio. Un concorso, specificamente riservato ad aziende vitivinicole e ai Comuni di appartenenza che ad... Leggi tutto

PACHINO - Un programma estivo dall'impronta culturale. Ad assicurarlo, il sindaco di Pachino, Sebastiano Barone, mentre viene data da palazzo di città la comunicazione delle date ufficiali di alcune manifestazioni che caratterizzeranno l'estate pachinese, già a partire dal mese prossimo. Si partirà il 10 luglio, con la celebrazione del 60° anniversario dello sbarco alleato in Sicilia (10 luglio 1943). Una manifestazione, della durata di tre g... Leggi tutto

PACHINO - Cucina siciliana nel Mar Mediterraneo. Protagonisti speciali del menu i prodotti tipici pachinesi. L'iniziativa è stata promossa dagli alunni dell'Istituto Alberghiero di Pachino recentemente in occasione di uno stage formativo in una nave da crociera. L'obiettivo del progetto, a cui hanno partecipato le sezioni terza C Cucina e terza B Sala Bar,è stato quello di formare gli allievi con uno corso lavorativo completo a contatto con pro... Leggi tutto

PACHINO - Arrivano buone notizie per il melone di Pachino. E' in atto infatti la procedura per il riconoscimento del marchio Igp. Lo ha reso noto il presidente dell'Associazione per la tutela dei prodotti tipici pachinesi Salvo Chiaramida. «Il riconoscimento del marchio di Indicazione Geografica Protetta - afferma Chiaramida - consentirà di tutelare l'origine del prodotto». Un grande passo avanti per l'evoluzione dell'ortofrutta tipica del c... Leggi tutto