Il falso non arriva dalla Cina. Ma dall'Italia, dall'Europa e dal Mediterraneo. Semplice pomodoro piccolo e a grappolo, il ciliegino di Pachino cresce nella Sicilia sudorientale, dove il sole prolungato (Pachino ha più ore di sole in Europa), il terreno sabbioso, la brezza marina e l'acqua di irrigazione che dal mare filtra nella falda creano un microclima determinante per il gusto, dolce, saporito, quasi croccante. Le tonnellate che possono fre... Leggi tutto

Sono i produttori, oltreché i consumatori, l'anello debole della catena commerciale. Ingiustamente messa sulla stessa bilancia dei rivenditori, di fronte al caro prezzi, la categoria rivendica l'assoluta mancanza di responsabilità sul fenomeno dei rincari e richiede una legge che evidenzi, e metta a confronto, il prezzo del prodotto al momento dell'acquisto e al momento della rivendita. Ad evidenziare rilevanti discrepanze, tra i due prezziari ... Leggi tutto

PACHINO - Il Comune di Pachino si è già attivato per effettuare il monitoraggio dei danni causati dal recente nubifragio che ha colpito il territorio della provincia di Siracusa, compreso quello dell'estremità sud-orientale. Per le strutture agricole i danni non sembrano a prima vista ingenti, almeno se li paragoniamo a quelli della zona di Rosolini e Floridia dove il maltempo ha creato molti più grattacapi agli agricoltori. Per gli addetti a... Leggi tutto

PORTOPALO - Il consigliere comunale portopalese, Agostino Campisi, torna sulla vicenda relativa alla salvaguardia dell'Isola di Capo Passero. "Due anni fa abbiamo promosso ed approvato all'unanimità in consiglio comunale - afferma Campisi - una mozione per chiedere che la Regione istituisca sull'isola la riserva orientata a salvaguardia del posto. Sono trascorsi tanti mesi ma niente si è mosso. Questo posto straordinario resta senza un progetto... Leggi tutto

Il consumatore acquista il pomodorino di Pachino e invece si ritrova sulla tavola un prodotto proveniente dal Marocco. Crede di gustare un verdello siracusano senza sapere che si tratta di un agrume tunisino. I produttori siracusani sono in lotta con il mercato estero e rivendicano una legge che garantisca la "rintracciabilità" delle produzioni nostrane. Ortaggi e agrumi di altissima qualità, ottenuti seguendo scrupolosamente le norme Cee sul t... Leggi tutto