PACHINO - I problemi dell'agricoltura pachinese derivano dalle potenzialità non ancora debitamente sfruttate dell'Igp. È questo in estrema sintesi l'esito del convegno sull'agricoltura svoltosi venerdì sera. Un concetto che il sottosegretario Bono ha più volte espresso agli agricoltori pachinesi e che è stato ribadito anche dal dirigente del ministero delle politiche agricole Giuseppe Ambrosio, lo stesso che curò l'iter che portò al ricono... Leggi tutto

PACHINO - Si è svolto ieri pomeriggio, nel salone della Bcc di Pachino, un incontro tra i funzionari del ministero alle Politiche agricole e gli operatori del settore agricolo pachinese. Il convegno, organizzato dal sottosegretario di Stato Nicola Bono, ha avuto per tema l'importanza delle strategie di difesa dei prodotti di qualità. L'Igp riconosciuto al prelibato ed unico pomodorino di Pachino è dunque stato al centro dell'attenzione e del c... Leggi tutto

PACHINO - E' ancora l'agricoltura al centro delle attenzioni e delle preoccupazioni della cittadinanza pachinese che dal settore trae gran parte del suo sostentamento. Ieri in municipio si è svolto un vertice proprio per fare il punto sull'evolversi della situazione. All'incontro, oltre a numerosi operatori del settore, erano presenti anche il sottosegretario di Stato Nicola Bono, il sindaco Sebastiano Barone, l'assessore all'agricoltura Nino Ia... Leggi tutto

PACHINO - Studenti e prodotti tipici locali protagonisti della gara di cucina prevista per oggi. Gli alunni dei dieci istituti alberghieri selezionati si confrontano stamani preparando il piatto sulla base della ricetta selezionata. I partecipanti alla gara si sfidano nella preparazione di un piatto che abbia, tra i requisiti richiesti, l'apparenza di trionfo di colori abbinati ad un gusto prelibato e ad importanti principi nutrizionali. Colore, ... Leggi tutto

PACHINO - Tutto pronto in vista della prima edizione della rassegna intitolata "L'arcobaleno dei sapori" organizzata dall'istituto alberghiero di Marzamemi, in collaborazione con il Comune di Pachino e la Provincia di Siracusa. E' prevista la partecipazione di dieci istituti alberghieri nazionali, selezionati da una commissione tra quanti hanno fatto istanza di partecipazione. L'arrivo dei partecipanti a Marzamemi è previsto per il prossimo giov... Leggi tutto