Il falso non arriva dalla Cina. Ma dall'Italia, dall'Europa e dal Mediterraneo. Semplice pomodoro piccolo e a grappolo, il ciliegino di Pachino cresce nella Sicilia sudorientale, dove il sole prolungato (Pachino ha più ore di sole in Europa), il terreno sabbioso, la brezza marina e l'acqua di irrigazione che dal mare filtra nella falda creano un microclima determinante per il gusto, dolce, saporito, quasi croccante. Le tonnellate che possono fre... Leggi tutto

PACHINO - Ultimi passaggi amministrativi prima dello spostamento della fiera quindicinale di Pachino che si trasferirà a breve nell'area di contrada Pianetti, lasciando il quartiere di San Corrado dove si è svolta per molti anni tra il disappunto dei cittadini residenti in quella zona. La scorsa settimana si è svolta l'ultima di una serie di riunioni con il comitato civico per lo spostamento della fiera quindicinale di Pachino. Il sindaco de... Leggi tutto

Sono i produttori, oltreché i consumatori, l'anello debole della catena commerciale. Ingiustamente messa sulla stessa bilancia dei rivenditori, di fronte al caro prezzi, la categoria rivendica l'assoluta mancanza di responsabilità sul fenomeno dei rincari e richiede una legge che evidenzi, e metta a confronto, il prezzo del prodotto al momento dell'acquisto e al momento della rivendita. Ad evidenziare rilevanti discrepanze, tra i due prezziari ... Leggi tutto

Si svolgerà a breve termine la riunione congiunta dei consigli comunali di Pachino e Portopalo di Capo Passero sulle problematiche relative al decreto 151 che riforma il codice della strada. Il punto che preoccupa gli operatori del settore agricolo è quello relativo al tetto massimo di ore consecutive per la guida dei mezzi in fase di trasporto nei mercati nazionali. Il primo allarme, nel mese di agosto, è stato lanciato da Edmondo Pisana, res... Leggi tutto

PACHINO - A causa della virosi che ha colpito le piantine di pomodoro si rischia un calo della produzione di circa il 50-60%. Il virus killer che sta falciando le piantine del pomodoro nel territorio Igp, comprendente larghe parti del territorio di Pachino e Portopalo. Già nei giorni scorsi gli addetti ai lavori hanno confermato l'allarme dovuto a questa situazione causata anche dalle temperature piuttosto elevate. Nessuna sorpresa per il presid... Leggi tutto