PACHINO - L'Alberghiero di Marzamemi è stato selezionato per partecipare al concorso di cucina che si è svolto ieri a Palermo. Undici le scuole scelte di diverse regioni. In primo piano la dieta mediterranea. Si tratta della prima edizione del concorso nazionale Cascino, dedicato allo chef Francesco Paolo Cascino. Conosciuto per la raffinatezza della sua arte culinaria, basata principalmente sui sapori mediterranei, Cascino è stato ricordato d... Leggi tutto

Menu' a base di pomodori pachino, piadina e pecorino. La dieta mediterranea arriva nello spazio per la gioia degli astronauti della Iss sottoposti ad un esperimento davvero speciale. All'equipaggio della missione Delat, a bordo della Stazione Spaziale Internazionale (ISS), e' stato infatti servito un pranzo a base di pomodori pachino, piadina romagnola, pecorino toscano, pesche e gianduiotti, tutti freschi. L'esperimento Mediet e' nato dalla coll... Leggi tutto

ROMA, 19 APR - Dieta mediterranea a partire dal prossimo fine settimana per gli astronauti a bordo della Stazione Spaziale Internazionale. Mangeranno pomodori pachino, piadina romagnola, pecorino toscano, pesche e gianduiotti. Per la prima volta la dieta mediterranea arriva a rivoluzionare, con i suoi cibi freschi, gli alimenti liofilizzati che da sempre sono stati il cibo degli astronauti.... Leggi tutto

PACHINO - Tutto pronto in vista della prima edizione della rassegna intitolata "L'arcobaleno dei sapori" organizzata dall'istituto alberghiero di Marzamemi, in collaborazione con il Comune di Pachino e la Provincia di Siracusa. E' prevista la partecipazione di dieci istituti alberghieri nazionali, selezionati da una commissione tra quanti hanno fatto istanza di partecipazione. L'arrivo dei partecipanti a Marzamemi è previsto per il prossimo giov... Leggi tutto

Il programma dei convegni del Salone Nazionale dell'Orticoltura che si svolgerà a Padova dal 20 al 22 febbraio Venerdì 20 febbraio 2004 Sala 8B, ore 09.00 La stagionalità dell'offerta orticola Venerdì 20 febbraio 2004 Sala 8A, ore 10.00 L'attività dell'Organismo Interprofessionale Ortofrutticolo Venerdì 20 febbraio 2004 Sala 8B, ore 14.30 Il nodo cruciale del post-raccolta Sabato 21 febbraio 2004 Sala 8B, ore 09.30 I grandi... Leggi tutto