PACHINO - Continuano i riconoscimenti per il pomodoro di Pachino, sempre più ricercato nei mercati europei. Recente, a questo proposito, l'esposizione alla Macfruit di Cesena. "E' stato un appuntamento importante per la valorizzazione del pomodorino pachinese -afferma Salvo Chiaramida, presidente dell'Associazione per la tutela dei prodotti tipici pachinesi- una vetrina occasione di confronto tra gli operatori del settore e di promozione dei pro... Leggi tutto

«Vorrei un chilo di pomodori». «Quali? Ramati da agricoltura tradizionale, Pachino, biologico o un San Marzano geneticamente modificato?». Fra qualche anno saranno queste le scelte che i consumatori europei potranno fare dal proprio fruttivendolo, perché la coesistenza tra diversi sistemi agricoli di produzione sarà teoricamente possibile. Al tema è stata dedicata di recente a Bruxelles una conferenza organizzata dal commissario per l’Ag... Leggi tutto

Il pomodoro di Pachino ha ottenuto formalmente – con la pubblicazione della notizia sulla gazzetta ufficiale europea – il riconoscimento dell'Igp (indicazione geografica protetta). Il caratteristico prodotto agricolo di Pachino entra dunque tra i 122 prodotti italiani che godono di questo particolare marchio di garanzia. Il sottosegretario ai beni culturali, Nicola Bono, ha espresso grande soddisfazione per il prestigioso riconoscimento: «Ci... Leggi tutto

«Dopo un lungo e faticoso percorso, uno dei prodotti dell'agricoltura italiana più riconoscibili nel mondo ha ottenuto un importantissimo riconoscimento». Con queste parole Nicola Bono, sottosegretario ai Beni e Attività culturali, ha commentato la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale europea del riconoscimento del marchio Igp (Indicazione geografica protetta) per il «pomodoro di Pachino». Il ciliegino è, quindi, da venerdì in maniera u... Leggi tutto

PACHINO - La firma dei sindaci e dei comuni sui vini di qualità, un biglietto da visita esclusivo per le bottiglie che saranno premiate durante il secondo concorso enologico internazionale denominato "La selezione del sindaco",che si terrà a Conegliano Veneto dal 9 all'11 Maggio. Un'occasione d'oro anche per il comune di Pachino, formalmente invitato dal presidente della rassegna ad aderire al concorso. Pachino, infatti, in quanto iscritta all'... Leggi tutto