«Vorrei un chilo di pomodori». «Quali? Ramati da agricoltura tradizionale, Pachino, biologico o un San Marzano geneticamente modificato?». Fra qualche anno saranno queste le scelte che i consumatori europei potranno fare dal proprio fruttivendolo, perché la coesistenza tra diversi sistemi agricoli di produzione sarà teoricamente possibile. Al tema è stata dedicata di recente a Bruxelles una conferenza organizzata dal commissario per l’Ag... Leggi tutto

Il pomodoro di Pachino ha ottenuto formalmente – con la pubblicazione della notizia sulla gazzetta ufficiale europea – il riconoscimento dell'Igp (indicazione geografica protetta). Il caratteristico prodotto agricolo di Pachino entra dunque tra i 122 prodotti italiani che godono di questo particolare marchio di garanzia. Il sottosegretario ai beni culturali, Nicola Bono, ha espresso grande soddisfazione per il prestigioso riconoscimento: «Ci... Leggi tutto

«Dopo un lungo e faticoso percorso, uno dei prodotti dell'agricoltura italiana più riconoscibili nel mondo ha ottenuto un importantissimo riconoscimento». Con queste parole Nicola Bono, sottosegretario ai Beni e Attività culturali, ha commentato la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale europea del riconoscimento del marchio Igp (Indicazione geografica protetta) per il «pomodoro di Pachino». Il ciliegino è, quindi, da venerdì in maniera u... Leggi tutto

MARZAMEMI – Raccogliere le alghe dalla spiaggia e quindi consegnarle agli agricoltori che le utilizzerebbero come concime. Con un evidente risparmio di denaro per il trasporto delle alghe in discarica. La proposta è di Pasquale Aliffi, promotore del Comitato cittadini “Pro” Marzamemi, che ha convocato per il 6 marzo un tavolo tecnico per discutere sulla pulizia della spiaggia della Spinazza (Noto) e della Balata di Marzamemi (Pachino). «L... Leggi tutto

Vengono venduti in tutto il mondo come prodotti "made in Italy", ma del tricolore hanno ben poco. È questa la sorte di alcuni dei nostri fiori all'occhiello, diventati nel tempo il simbolo dell'Italia nel mondo: pizza, spaghetti e pomodoro. Avreste mai immaginato che il 20 per cento della produzione di salsa di pomodoro, la classica "pummarola", viene importata dalla lontana Cina? Sono ben 82 mila le tonnellate di concentrato di pomodoro cinese ... Leggi tutto