Turismo gastronomico, Pachino scommette sul suo "oro rosso"

PACHINO – È tutto pronto per la seconda edizione del Tomato Flavour Meeting, che si terrà a Pachino domani e dopodomani. Pachino è uno dei comuni che fa parte dell'organismo nazionale “Città dei Sapori”, un'associazione onlus che rientra nel quadro delle iniziative del Ministero dei Beni e delle attività culturali. Un'associazione che progetta, organizza e promuove la cultura dei sapori locali, al fine di dare un maggiore imput al turismo gastronomico. E Pachino in questo fine settimana scommette tutto sul suo pomodorino, l'“oro rosso” di questa terra. Con questo intento nasce la “Tomato Flavour Meeting”, che darà la possibilità ai comuni facenti parte dell'associazione di esporre i propri prodotti in degli stand collocati presso il lungomare Starrabba a Marzamemi, dove si terrà la manifestazione “Sapori in Piazza”. Una riunione dell'associazione “Città dei Sapori” si terrà domani alle 11,30 presso il salone parrocchiale di via Unità. La riunione verrà coordinata dal prof. Felice Vertullo, coordinatore del Comitato tecnico scientifico di Città dei sapori, presente anche il sottosegretario di Stato dei Beni ed attività culturali Nicola Bono.
Fonte: La Gazzetta del Sud On Line il 17-07-2003 - Categoria: Economia

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