Portopalo, carenza igienica sequestrato il mercato ittico

PORTOPALO - Il mercato ittico di Portopalo di Capo Passero è stato sequestrato ieri mattina dalla Polizia per il pericolo che la situazione di carenza igienico sanitaria possa aggravarsi ulteriormente. Il provvedimento, adottato dal gip di Siracusa, è stato eseguito da agenti della polizia di Pachino e della polizia amministrativa della questura di Siracusa. Le indagini hanno consentito di riscontrare gravissime mancanze igienico-sanitarie sia nella struttura che nella gestione del mercato ittico e gravissime violazioni della normativa sugli scarichi industriali e la gestione delle acque reflue. L'ispettorato regionale veterinario e l'assessorato regionale alla Sanità hanno decretato la temporanea sospensione della licenza e della autorizzazione sanitaria all' esercizio del mercato ittico. Sono in corso indagini per individuare le singole responsabilità penali.
Gli investigatori hanno accertato che nella struttura chiunque aveva libero accesso, anche in auto; che erano inefficienti e in alcuni casi mancanti sistemi di protezione che devono essere posti all'ingresso contro animali ed insetti nocivi. I servizi igienici erano inidonei perché mancanti di alcuni requisiti di legge. E' stato inoltre accertato il mancato riconoscimento della struttura HACCP, cioè a dire del manuale di corretta prassi igienica, l'assenza di contenitori a tenuta stagna per la raccolta dei rifiuti e dei prodotti non destinati al consumo umano, la mancata messa in esercizio di quattro celle frigorifere, di cui due trovate in pessime condizioni igienico sanitarie.
Fonte: LaSicilia.it il 05-06-2005 - Categoria: Cronaca

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