A Cesena, giovedì 5 maggio inizierà la fiera annuale della filiera Ortofrutticola

Ecco il programma dei convegni di questa edizione :

giovedì 5 maggio

- 10.00 Inaugurazione Macfrut 2005
Segue:Consegna dei Premi Macfrut 2005 e Grappolo D’oro Export

- 10.30 Sala Europa - Convegno
Prospettive del partenariato italiano nel settore ortofrutticolo

- 10.30 Sala Verde – Tavola rotonda
Prodotti locali, consumo etico e mercato. Per un nuovo rapporto tra bioproduttori e consumatori per la sostenibilità ambientale ed economica del territorio

- 10.00 Sala Agricoltura - Presentazione
Il sistema agroalimentare emiliano-romagnolo

- 11.00 Sala A+D – Tavola rotonda
TrAcCe: il sistema completo per la gestione della filiera agroalimentare

- 12.00 Sala Agricoltura – Workshop
Strumenti informatici per la creazione del valore nella filiera ortofrutticola

- 14.00 Sala Agricoltura - Conferenza stampa
XIV Incontro nazionale sulla patata a Budrio Bologna

- 14.30 Sala Europa – Tavola rotonda
Dal territorio alla distribuzione: più consumi, più salute, più valore

- 14.30 Sala Verde – Tavola rotonda
Biologico e moderna distribuzione: Consumer Profile

- 15.00 Sala Agricoltura - Workshop
Risultati delle indagini sulla competitività del settore ortofrutticolo italiano nei confronti del Bacino del Mediterraneo e presentazione dei consumi di ortofrutta delle famiglie italiane anno 2004

venerdì 6 maggio

- 9.30 Sala Europa – Tavola rotonda
Produttori e traders: competizione o collaborazione?

- 9.30 Sala Verde - Convegno
Le innovazioni tecnologiche per lo sviluppo dei prodotti ortofrutticoli ad alto valore aggiunto

- 9.00 Sala Agricoltura - Presentazione
L’automazione della rintracciabilità: una occasione per l’innovazione nei processi aziendali

- 11.30 Sala Agricoltura – Conferenza stampa
Pesche e nettarine di Romagna: programmi e prospettive per la campagna 2005

- 14.30 Sala Europa - Convegno
Efficienza e distinzione: strumenti per il rilancio dell’export ortofrutticolo italiano

- 14.30 Sala Verde - Workshop
La filiera ortofrutticola cinese: rischi e opportunità per gli operatori italiani

- 14.00 Sala Agricoltura - Convegno
Progetto regionale “Sostanza organica nei terreni”. Risultati del primo triennio di prove

sabato 7 maggio

- 9.30 Sala Europa - Convegno
Le produzioni di qualità nel mercato globalizzato: i vantaggi della nutraceutica

- 9.30 Sala Verde – Workshop
Le tecniche non distruttive per la cernita a supporto della filiera ortofrutticola

- 10.30 Sala Agricoltura – Presentazione
Qualità dei prodotti agricoli ed agroalimentari dell’area mediterranea destinati ai mercati internazionali

- 14.00 Sala Europa - Convegno
Protezione e gestione delle nuove varietà in frutticoltura. Diritti privati e servizi pubblici; consorzi interprofessionali e strategie di controllo delle innovazioni genetiche

- 14.30 Sala Verde - Workshop
Progetto I.Mo.Node-Freshlog Case. Efficiente integrazione fra I sistemi e I nodi del trasporto delle merci nell’area CADSES (Europa del Sud Est, del Centro, Adriatica e Danubiana). Cesena-Ravenna-Taranto il primo network di distripark per i deperibili

- 14.30 Sala Agricoltura - Presentazione
Il progetto AGRI-ECO: ambiente e sviluppo territoriale

domenica 8 maggio

- 10.30 Sala Europa – Tavola Rotonda
Il sistema per la tracciabilità nella filiera agroalimentare italiana: punti di forza e di debolezza