La Regione siciliana, assessorato alla Cooperazione, con Decreto pubblicato sulla Gurs del 6 aprile 2007, ha approvato il patto di sviluppo distrettuale promosso dal Gal Eloro e denominato Distretto ortofrutticolo di qualità del Val Di Noto. L'iniziativa, che si è collocata al terzo posto assoluto della graduatoria regionale e al primo posto sia dei distretti agro-alimentari, sia delle iniziative presentate nella provincia di Siracusa, rappresenta un altro importante traguardo del Gal Eloro per lo sviluppo locale: infatti, questo importante riconoscimento permette di attivare un prezioso strumento, quale è il distretto produttivo, di grande rilevanza strategica al fine di valorizzare e rendere maggiormente competitive le produzioni ortofrutticole di qualità del territorio, tra cui Igp pomodoro di Pachino, Igp melone di Pachino, Igp carota novella di Ispica e altri prodotti di qualità.

Tutto ciò attraverso la creazione di una rete di imprese fra loro integrate da un sistema di relazioni produttive, tecnologiche e di servizio capaci di favorirne lo sviluppo oltre che di migliorarne l'accesso alle normative di agevolazione di natura fiscale, amministrativa e finanziaria. A tal fine, si prevede un sistema di azioni articolato in cinque assi di intervento: sostegno alle politiche di filiera; marketing e servizi di supporto; opere e dotazioni infrastrutturali; ricerca, formazione ed innovazione; assistenza tecnica e servizi di supporto alla realizzazione del distretto. La realizzazione di tali interventi avverrà mediante successivi bandi regionali che destineranno risorse specifiche per l'attuazione dei progetti esecutivi. Il Distretto produttivo è un insieme di imprese fra loro integrate da un sistema di relazioni produttive,tecnologiche o di servizio che anziché andare ognuna per la propria strada in modo individuale, decidono di collaborare per favorire il proprio sviluppo. Per realizzare il distretto ci vogliono almeno 50 imprese e 150 addetti e che le aziende facciano parte di unafiliera (settore) produttiva verticale o orizzontale,anche con dislocazioni in aree transnazionali.